Dark 'n' Stormy

Rhum ambré des Bermudes flotté sur ginger beer : l'orage dans un highball.

1 portion3 min préparation0 min cuisson
1 portions

Ingrédients

rhum ambré5 cl (idéalement Goslings Black Seal)base
ginger beer12 clbase
citron vert1 quartierfinition
glaçonsle verre pleinplacard

Étapes

  1. Remplis un highball de glaçons.
  2. Verse la ginger beer bien froide jusqu'aux trois quarts.
  3. Presse le quartier de citron vert au-dessus et laisse-le tomber dedans.
  4. Verse le rhum ambré LENTEMENT sur le dos d'une cuillère de bar posée à la surface : il doit flotter en nuage sombre.
  5. Ne remue pas : le dégradé fait partie du cocktail.
  6. Sers avec une paille pour que chacun remue, ou pas, à sa guise.
Recettes proches
Paloma sans alcool
Paloma sans alcool
Americano
Americano
Virgin mojito
Virgin mojito
Piña colada
Piña colada
French 75
French 75
Shirley Temple moderne
Shirley Temple moderne