Ouvrir Umay
Mexique
Paloma sans alcool
Pamplemousse rose, citron vert, sel et bulles : la paloma garde tout son mordant sans tequila.
1 portion4 min préparation0 min cuisson
1 portions
Ingrédients
jus de pamplemousse rose10 cl fraisbase
citron vert1,5 cl de jusbase
sirop d'agave1 claccord
eau gazeuse8 claccord
sel fin1 pincée + bord du verrefinition
glaçonsle verre pleinplacard
Étapes
- Givre la moitié du bord d'un highball au citron vert et au sel.
- Remplis le verre de glaçons.
- Verse le jus de pamplemousse frais, le jus de citron vert, le sirop d'agave et la pincée de sel.
- Remue pour dissoudre le sirop et bien refroidir.
- Complète avec l'eau gazeuse.
- Garnis d'un quartier de pamplemousse.
Pourquoi ça marche
Notes chef
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