Ouvrir Umay
Mexique
Paloma
La vraie star mexicaine : tequila, pamplemousse et une pincée de sel, plus désaltérante qu'une margarita.
1 portions
Ingrédients
tequila blanco5 clbase
jus de pamplemousse rose6 cl fraisbase
citron vert1,5 cl de jusbase
soda pamplemousse6 cl (ou eau gazeuse + sirop)accord
sel fin1 pincée + bord du verrefinition
glaçonsle verre pleinplacard
Étapes
- Givre la moitié du bord d'un highball avec du citron vert et du sel.
- Remplis le verre de glaçons.
- Verse la tequila, le jus de pamplemousse frais, le jus de citron vert et la pincée de sel.
- Remue pour mélanger et refroidir.
- Complète avec le soda au pamplemousse versé doucement.
- Garnis d'un quartier de pamplemousse ou de citron vert.
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