Petit-déjeuner allemand

Étapes

1. Faites cuire les œufs 6 à 7 minutes dans l'eau frémissante pour un jaune encore fondant.
2. Pendant ce temps, tranchez la tomate et le concombre en fines rondelles.
3. Coupez les Brötchen en deux et disposez-les dans une corbeille.
4. Dressez la charcuterie et le fromage en éventail sur une planche.
5. Placez chaque œuf chaud dans un coquetier.
6. Répartissez le beurre, la confiture et les crudités dans de petits ramequins.
7. Servez l'ensemble sur la table pour que chacun compose ses tartines.