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Lo mein aux légumes et au tofu (nouilles sautées à la cantonaise)30 min
Tofu stir fry (sauté de tofu croustillant aux légumes, sauce soja-gingembre)30 min
Egg fried rice (riz sauté aux œufs et à la ciboule)22 min
Mui tau braisé au soja et à l'anis étoilé88 min
Mei Cai Kou Rou traditionnel au wuhuarou255 min
Dongpo Rou Traditionnel de Hangzhou185 min
Travers de porc vapeur aux haricots noirs à la cantonaise40 min
Pattes de poulet à la cantonaise (Fung Zao)210 min
Aiguillettes de poulet sautées au citron et gingembre34 min
Cous de poulet laqués à la sauce soja (Jiang jibo)60 min
Foie de porc sauté aux oignons à la chinoise45 min
Cœur de porc sauté au gingembre et à la ciboule30 min
Pork chop bun macanais (sandwich au porc de Macao)50 min
Riz gluant en feuille de lotus (lo mai gai)375 min
Congee aux œufs de cent ans105 min
Roujiamo traditionnel de Xi’an au porc braisé240 min
Nouilles au sésame (nouilles crémeuses sauce sésame et huile pimentée)15 min
Gâteau de riz sauté de Wenzhou aux fruits de mer40 min
Poulet mijoté aux épices d'Asie centrale70 min
Soupe aigre-piquante55 min
Jianbing (crêpe du petit-déjeuner)40 min
Chou braisé au vinaigre23 min
Crêpes de printemps (chun bing)70 min
Jiaozi porc-ciboule75 min
Canard laqué de Pékin (version domestique)587 min
Gâteau de riz sauté (chao niangao)30 min
Soupe de nouilles au porc frit (pai gu mian)180 min
Côtes levées de Wuxi110 min
Shengjianbao135 min
Xiaolongbao280 min
Baozi du petit-déjeuner105 min
Bœuf sauté ho fun35 min
Porc char siu75 min
Riz sauté au ya cai30 min
Concombres écrasés à l'ail25 min
Haricots verts sautés à sec30 min
Mapo tofu35 min
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