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Plats principaux
Les 422 recettes Umay de la rubrique Plats principaux, des plus récentes aux plus anciennes. Les cuisines les plus présentes : France (70), États-Unis (67), Japon (43).

Turkey pot pie (tourte aux restes de dinde de Thanksgiving)175 min

Thanksgiving turkey (dinde rôtie en saumure)1755 min

Mummy hot dogs (saucisses momies en pâte feuilletée)40 min

Squid ink pasta (spaghetti à l'encre de seiche)55 min

Eggplant rollatini (roulés d'aubergine à la ricotta, sauce tomate et mozzarella)135 min

General Tso tofu (tofu croustillant à la sauce aigre-douce pimentée)65 min

Matar paneer (paneer et petits pois en sauce tomate épicée)70 min

Khichdi (riz et moong dal mijotés au ghee, cumin et curcuma)70 min

Vegetable pot pie (tourte aux légumes, sauce crémeuse et couvercle feuilleté)105 min

Ramen vegan au miso, bouillon de shiitakés et tofu grillé60 min

Tofu katsu (tofu pané au panko, sauce katsu maison et chou croquant)50 min

Lo mein aux légumes et au tofu (nouilles sautées à la cantonaise)30 min

Tofu stir fry (sauté de tofu croustillant aux légumes, sauce soja-gingembre)30 min

Stuffed shells (pâtes coquilles géantes farcies ricotta-épinards, gratinées)105 min

Rajma (curry de haricots rouges du Pendjab)570 min

Risotto aux asperges vertes et au citron56 min

Bánh mì au tofu caramélisé, pickles de carotte et daikon30 min

Quiche aux poireaux160 min

Pasta e fagioli (soupe épaisse de pâtes et haricots à l'italienne)32 min

Poivrons farcis végétariens au riz, haricots noirs et fromage65 min

Pupusas (galettes de maïs farcies au fromage et aux haricots noirs, curtido)85 min

Pav bhaji (purée de légumes épicée de Mumbai et petits pains beurrés)65 min

Misir wot (mijoté éthiopien de lentilles corail au berbéré)70 min

Paneer tikka masala (paneer grillé, sauce tomate épicée et crémeuse)60 min

Mushroom stroganoff (champignons à la crème aigre, paprika et moutarde)30 min

Moussaka végétarienne aux lentilles et aubergines140 min

Lasagnes végétariennes aux légumes rôtis et à la ricotta135 min

Malai kofta (boulettes de paneer et pomme de terre, sauce crémeuse aux noix de cajou)85 min

Käsespätzle (spätzle au fromage et aux oignons frits)65 min

Marry me chickpeas (pois chiches mijotés à la crème, tomates séchées et basilic)28 min

Gratin de courgettes90 min

Enfrijoladas (tortillas de maïs nappées de crème de haricots noirs, œufs et queso fresco)30 min

Hachis parmentier végétarien aux lentilles115 min

Frittata aux épinards, pommes de terre et feta35 min

Kadai paneer (paneer sauté aux poivrons et épices torréfiées)30 min

Couscous aux légumes et pois chiches100 min

Egg fried rice (riz sauté aux œufs et à la ciboule)22 min

Chiles rellenos (piments poblanos farcis au fromage, en beignet, sauce tomate)80 min

Curry de pois chiches au lait de coco et aux épinards30 min

Dahl de lentilles corail au lait de coco30 min

Buddha bowl (tofu croustillant, patate douce rôtie, quinoa et sauce cacahuète)60 min

Cauliflower steak (tranches de chou-fleur rôties, purée de haricots blancs et sauce verte)60 min

Bourguignon de champignons90 min

Cheese enchiladas (enchiladas au fromage, sauce aux piments rouges)80 min

Black bean burger (burger végétarien aux haricots noirs)30 min

Black bean soup (soupe épaisse de haricots noirs au cumin et citron vert)30 min

Baked ziti (gratin de pâtes à la ricotta, mozzarella et sauce tomate)100 min

Bibimbap végétarien au tofu, légumes sautés et œuf65 min
Les autres types de plats
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